您好，老人80岁左右了在我家帮忙看家，突发脑梗，我家有责任吗

你好，可以适当赔偿
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老人算完全民事行为能力人。如果老人神志清楚，没有什么智力异常，是有完全民事行为能力的，属于完全民事行为能力人。但如果老人神志不清，出现智力异常或出现老年痴呆等症状，属于非完全民事能力人或不完全民事行为能力人。法律依据：《民法典》第十七条
十八周岁以上的自然人为成年人。不满十八周岁的自然人为未成年人。
第二十一条
不能辨认自己行为的成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
八周岁以上的未成年人不能辨认自己行为的，适用前款规定。
第二十二条
不能完全辨认自己行为的成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其智力、精神健康状况相适应的民事法律行为。
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老人是完全民事行为能力人。我国法律规定成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为，老人当然属于完全民事行为能力人。但如果老人神志不清，出现智力异常或出现老年痴呆等症状，属于非完全民事能力人或不完全民事行为能力人。法律依据：《民法典》第十七条
十八周岁以上的自然人为成年人。不满十八周岁的自然人为未成年人。
第二十一条
不能辨认自己行为的成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。
八周岁以上的未成年人不能辨认自己行为的，适用前款规定。
第二十二条
不能完全辨认自己行为的成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其智力、精神健康状况相适应的民事法律行为。